Đậu hũ non mềm mềm, beo béo kết hợp với trứng cút bổ dưỡng, đậm đà của nước tương vô cùng hấp dẫn. Bạn đã bao giờ thực hiện món ăn này cho cả nhà chưa? Học ngay bí quyết làm cùng Cooky nhé!
Cách làm đậu hũ non trứng cút hấp nước tương

Nguyên liệu gồm có:

  • Đậu hũ non 300 Gr
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Trứng cút 10 Quả
  • Hành lá 50 Gr
  • Rau răm 50 Gr
  • Nước tương 1 Muỗng canh
  • Muối 1/3 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt khoanh tròn mỏng. Đậu hũ non cắt khoanh tròn khoảng 1-1.5cm. Đậu hũ non trứng cút hấp nước tương

2

Trứng cút đập ra chén, đập khéo để lòng đỏ không bị vỡ. Đậu hũ non trứng cút hấp nước tương

3

Để miếng đậu hũ non lên trên cà rốt. Dùng muỗng khoét một chút ở mặt miếng đậu để giữ cho lòng đỏ cố định. Đậu hũ non trứng cút hấp nước tương

4

Dùng muỗng múc lòng đỏ trên miếng đậu, lần lượt làm đến hết. Đậu hũ non trứng cút hấp nước tương

5

Rắc đều ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường cát trắng, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước tương lên trên. Cho vào nồi, hấp khoảng 10 phút là được. Đậu hũ non trứng cút hấp nước tương

6

Bày món ăn ra đĩa. Trang trí thêm rau răm, hành lá lên trên để món ăn thêm đẹp mắt nhé! Đậu hũ non trứng cút hấp nước tương

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam đậu hũ trứng cút đậu hũ hấp nước tương trứng cút hấp nước tương đậu hũ non trứng cút hấp xì dầu đậu phụ trứng cút hấp mặn

Nhà nghiên cứu cac mon ngon salad nga ngon salad nga thom ngon Mùa Hè giò khoai môn tẩm mè chiên nang luong cach lam che troi nuoc bông sinh to xoai chuoi cách làm bánh chay củ cải cuộn thịt hấp Người Hà Nội đón Tết Hàn thực kẹo mè lạc thit sot ca chua ngon cháo tôm bầu kem nuoc dua ngon Bánh vòng Bánh bao bí đỏ hình hoa hồng cho bé ¹i gà xào sa tế cách làm bánh trôi chay lạp bánh trôi nước lục vị Tết Hàn thực Chè trôi nước lục vị bim bim khoai tay hương dân nâu ăn nấm rơm kho xoi gac nấu chè may và bánh trái vải bò viên cà ba sa Trẻ mắm tôm ngẩu giòn 4 ro ti Ốc bươu nhồi thịt Cach muoi ca phao Tôm chua cà xào thịt kiểu nhật khay đựng miến nấu tôm khô gà luộc lá chanh mon an ngay Tet Gan heo làm cơm cuộn lẫu hải sản bún thịt bò xào sả cay cach lam ga sot vang nấm trắng chiên bo cuon mon xao vitamin C Trá canh đậu phụ nấu nấm sáng tạo Cún Khang Thịt bò sốt đậu phụ non bánh bông lan nho Gia vị Kim chi toi nep than boc sen chien cách làm chè xoài nhanh canh gà nấu bắp phòng ngủ bánh canh gà rang quay gà khìa chicken nuggets bún riêu chay gỏi xoài bò khô bánh nho hu tieu mi suon mì sốt cà Cách nấu món ăn ngon ngon từ lá hẹ cá basa kho chè bí che bien mon xao Bim Cach nau an làm gà chiên nước mắm Ha muối pha soda xoài sÃƒÆ cam hoa Món Chính bún bung Chan ga Bánh mận banh bo le ki ma khác cách làm mì Ý bùn suon non xao chua ngot thit lon cach nau bun ca ro dong bánh mì brioche nấu chè ngô sinh tố dứa trường giữ dáng che ngon heo quay kho mién xào Châu trẻ oreo Mien muoi xoc uc ga mon hap dưa hấu